冬瓜蒸虾仁
夏天就馋这菜，蒸一蒸，10分钟出锅，清淡解暑有营养，好吃不油腻 。
1克
17克
16克
133
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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将冬瓜去皮、去籽后，用刀切成厚度约为5毫米左右的片状，然后将其均匀的摆到盘子中。
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步骤2/6
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将青虾去掉虾皮和虾线，青虾处理好后，用清水冲洗干净，然后用刀将其切成虾泥，接着加入姜末和少许盐，将其搅拌均匀。
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步骤3/6
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将和好的虾泥放入盛冬瓜的盘子中。
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步骤4/6
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将1勺生抽、1勺蚝油、半小碗清水和适量盐装入碗中，用筷子将其混合均匀。
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步骤5/6
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将料汁均匀的倒在冬瓜片和虾泥上，然后放入蒸锅中，上气后蒸10分钟左右即可。
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最后一步
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盛盘后撒上一些葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
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