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黄桃奶油雪糕的做法

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黄桃奶油雪糕

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此款雪糕，材料简单，做法更简单。没有添加剂，纯天然食材吃得更放心。(ू˃o˂ ू)⁼³₌₃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄桃 2个

、

白砂糖 40g

、

淡奶油 120g

、

柠檬汁 5g

烹饪步骤

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准备食材
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黄桃去皮去核后切块，果肉重270g。
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将黄桃放入破壁机
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加入白砂糖
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加入柠檬汁
步骤6/12 点击查看大图
搅打成泥，只需几秒钟。
步骤7/12 点击查看大图
加入淡奶油，搅打均匀。
步骤8/12 点击查看大图
尝尝甜度，如果偏酸可加入适量白砂糖继续搅打。
步骤9/12 点击查看大图
将黄桃奶浆倒入模具
步骤10/12 点击查看大图
盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。
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成品图~
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果香浓郁，口感细滑~

小贴士

1.有新鲜柠檬更好，需要半个柠檬挤汁。没有柠檬或柠檬汁就算了，成品也没啥蛮大影响。 2.没有淡奶油就用牛奶代替，但是口感会偏硬一点点，奶香味也会淡些。 3.白砂糖的分量酌情增减，看黄桃的甜度。建议先放40g白砂糖，等黄桃打成泥以后尝尝甜度，觉得偏酸就加一点点糖，再用料理机搅打均匀。 4.没有破壁机，用料理机也是一样的。 5.此配方可以做6支雪糕～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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