玉米粉椰蓉面包卷
玉米粉烫面后加入高粉做椰蓉面包卷,好吃又健康!
140克
61克
262克
2068
千卡
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步骤1/17
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将60克水烧开,关火,加入玉米粉
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步骤2/17
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搅拌均匀,冷却备用
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步骤3/17
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将馅料所有原料混合,搅拌均匀备用
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步骤4/17
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将面包所有原料包括烫好的玉米面放入面包桶
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步骤5/17
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揉至出薄膜,揉好不用发酵,直接取出整形
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步骤6/17
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将面团平均分成9份,滚圆,静置15分钟
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步骤7/17
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将面团搓成长水滴状
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步骤8/17
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擀开
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步骤9/17
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抹适量椰蓉馅
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步骤10/17
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卷起
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步骤11/17
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摆入烤盘
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步骤12/17
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放烤箱二发至两倍大
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步骤13/17
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放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟
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步骤14/17
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表面上色均匀后即可出炉
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
1.可根据各人喜好调整馅料
2.根据面粉吸水性调整加水量
3.根据各人喜好调整加糖量
4.本次使用一次发酵法
5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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