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一分钟get向往的生活中黄老师同款姜汁撞奶「厨娘物语」

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嗨,我是小鹿~
 大家在追什么综艺吗?我最近在看《向往的生活》,黄磊老师一直在做各种好吃的,每次都边看边流口水…前两天来大姨妈,正好看到一期做了姜汁撞奶,说实话我是个不太爱吃姜味的人,但看到陈伟霆的表情感觉真的很好吃啊,瞬间被馋哭了,自己立刻去做了一份,嘿嘿边吃边看特别满足! 今天就来教大家做:黄磊老师同款姜汁撞奶!
姜汁撞奶的制作过程还是蛮有趣的!牛奶加热后和姜汁中的蛋白酶撞在一起,就会像魔法一样变成滑嫩嫩像豆腐一般的口感!什么添加都没有非常健康生姜性温,和牛奶搭配就能达到散寒暖胃,祛痰下气的效果。吃起来香醇爽滑,入口即化,甜中带点辣、风味独特。
女生可以多吃哦,养生解馋两不误~
一般来说,姜汁撞奶是不用上锅蒸的,我做的那碗在还没蒸之前就已经凝固了…
不过既然是做同款,黄老师蒸了我也就拿去蒸了。热腾腾吃着也很棒棒(๑´ڡ`๑)
 这次的图文教程看完记得做给自己吃吖!
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放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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发布于 2019-08-01

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