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藜麦紫纸包饭的做法

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藜麦紫纸包饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

紫菜 3片

、

大米 150克

、

三色藜麦 50克

、

青瓜半条

、

鸡蛋 2个

、

盐一茶匙

、

糖二茶匙

、

寿司醋三茶匙

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
藜麦用水浸泡两小时后倒掉水。
步骤2/15 点击查看大图
大米放入平时煮饭用的水量，放入盐
步骤3/15 点击查看大图
放入糖
步骤4/15 点击查看大图
放入寿司醋搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
在煮米饭的锅内放个蒸架把泡好的藜麦放进去，盖好电饭煲盖，按下煮饭键煮。
步骤6/15 点击查看大图
煮好的藜麦和米饭混合搅拌均匀放凉。
步骤7/15 点击查看大图
鸡蛋打散放入少许的盐搅拌均匀。
步骤8/15 点击查看大图
平底锅放入油烧热后放入蛋液煎至两面金黄，鸡蛋煮熟后切成小块。
步骤9/15 点击查看大图
青瓜洗干净去皮切长条。
步骤10/15 点击查看大图
紫菜上放上混合好的米饭
步骤11/15 点击查看大图
放上鸡蛋块
步骤12/15 点击查看大图
放上青瓜，再铺一层米饭。
步骤13/15 点击查看大图
紫菜从一边卷起卷成圆筒型，轻压按扁。
步骤14/15 点击查看大图
中间切开即可。
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成品

小贴士

米饭不要煮得太烂会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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