比基尼---胸怀大“痣”卡通包子馒头
浏览 246424 · 收藏 5571
【我要说明下这个馒头可以用模具也可以不用】 1.目前上海夏天,室内温度33度左右,我都是空调房22度做,其次也是用冰牛奶和面,这样可以很好控制面团温度。 2.我是厨师机和面,我的厨师机一共5档,我用3档和面15min即可,不过这个是根据你家的机器或你手揉力度决定。 3.我用的竹蒸笼。24cm的,然后蒸馒头的方法是“冷水上锅,大火煮开后转中火一共15min(这个时间是50g面团左右的馒头 我会根据面团大小稍微调节时间)”记得关火后焖2min再开盖!!!
营养分析
查看详情
15克
34克
189克
941
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
冰牛奶+酵母+玉米油+中筋面粉+细砂糖放入厨师机盆
-
步骤2/12
和面成一个光滑的面团
-
步骤3/12
做比基尼的颜色是自己喜好的,所以可以自行调节果蔬粉颜色, 我取30g+竹炭粉变成黑色,15g面团+南瓜粉成黄色面团,15g面团+红曲粉变成红色面团,8g左右面团+蝶豆花粉变成蓝色面团,剩余都是白色面团
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-07-31
换个做法
卡通包子馒头的相关分类
卡通包子馒头的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8352929人看过 -
红烧排骨年糕
870073人看过 -
手工艾叶青团丨不开裂不塌陷,细腻香甜,一口吃掉春天的味道!
96660人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31378647人看过 -
#入秋滋补正当时#皮薄馅大的茄子包子
648160人看过 -
正宗东北锅包肉
248040人看过 -
腌白菜
112786人看过 -
饺子皮油泼面
595283人看过 -
拇指生煎包~一口一个停不下来~
89466人看过 -
剁椒鱼头
279658人看过 -
笋肉包子
49759人看过 -
芝士焗波士顿龙虾,好吃停不下
706568人看过