夏季爽口凉菜×2
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是看“詹姆士的厨房"这个节目学来的,从这个节目中学到很多,你们也可以看看。很抱歉没有图,抱歉。
营养分析
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2克
11克
70克
201
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜 适量
、
木耳 适量
、
绿尖椒 两个
、
红尖椒 两个
、
大蒜 一头
、
酱油 八匙
、
糖 两匙
、
醋 两匙
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
调酱汁:将八匙酱油,两匙糖,两匙醋,白胡椒粉混合。剥蒜,剁成蒜末,放入酱汁中。(酱汁用于两道凉菜)
-
步骤2/3
将黄瓜拍裂,切块,红绿尖椒各一个切丝,放在一起。将一半酱汁倒入,拌匀。
-
最后一步
木耳焯熟,过凉,攥出水分,红绿辣椒各一个切丝,放在一起。将剩下的酱汁倒入,拌匀。
小贴士
1.多放些时间更入味。 2.木耳不攥出水分,会使酱汁味道变淡 3.如果喜欢吃辣可以浇上辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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