冬瓜蛋汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜蛋汤清爽适口、消暑解腻!非常适合夏天食用。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材:冬瓜、鸡蛋、虾皮
-
步骤2/17
点击查看大图
冬瓜洗净去皮切块
-
步骤3/17
点击查看大图
装盘备用
-
步骤4/17
点击查看大图
鸡蛋打入碗里加入少许的盐和料酒充分打匀
-
步骤5/17
点击查看大图
香葱洗净切圈
-
步骤6/17
点击查看大图
生姜洗净去皮切丝
-
步骤7/17
点击查看大图
起油锅放入姜丝小火煸炒至香味
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入冬瓜
-
步骤9/17
点击查看大图
大火翻炒片刻
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入淡干虾皮
-
步骤11/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加入热水大火烧开转中火焖煮至熟
-
步骤13/17
点击查看大图
加入1/2小茶匙盐搅拌均匀
-
步骤14/17
点击查看大图
淋入蛋液
-
步骤15/17
点击查看大图
撒葱花
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
清爽适口、消暑解腻!
简单易做的家常汤菜,按照步骤即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
冬瓜蛋汤的其他做法
冬瓜蛋汤的相关分类
冬瓜蛋汤的相关推荐
-
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
718043人看过 -
茶树菇炒猪颈肉
561051人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4971737人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6331902人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3965714人看过 -
白菜炖豆腐
4264014人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11785671人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2420354人看过 -
冬瓜紫菜粉丝汤
1079575人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1364673人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
33031485人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3738489人看过