红油抄手
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步骤1/14
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虾头熬出虾油备用
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步骤2/14
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肉末放入生抽,麻油,白胡椒粉,盐,白糖,鸡蛋,淀粉水搅拌上劲
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步骤3/14
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倒入虾头油和葱末搅打均匀
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步骤4/14
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虾肉放入白胡椒粉,料酒,盐腌制一会
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步骤5/14
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酱油,醋,辣椒油,白糖,蒜末,辣椒粉做成酱汁
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步骤6/14
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取一张烧卖皮,放入肉末,虾肉
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步骤7/14
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包的步骤一
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步骤8/14
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包的步骤2
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步骤9/14
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包的步骤3
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步骤10/14
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包好的样子
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步骤11/14
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大火烧开放入云吞,水里倒点油防止粘连
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步骤12/14
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云吞熟了以后捞出放入酱料中搅拌均匀即可
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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