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什锦麦片的做法

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什锦麦片

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夏天来了，酷暑难耐！喝点儿酸奶来点儿精神吧，有了酸奶还不够，咱们配上自制的什锦营养麦片，既不会觉得干燥也给酸奶增添风味和嚼劲！早上和下午茶就搞定了，喜欢的不得了！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

生燕麦片 360g

、

玉米片 100g

、

南瓜子 100g

、

果干 200g

、

坚果 200g

、

水怡 50g

、

蜂蜜 50g

、

红糖粉 25g

、

葵花籽油 20g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备这样的生的麦片。烤箱预热小温幅上下火150度！
步骤2/11 点击查看大图
加入生的坚果，熟的就别放了，免得待会儿烤出来苦味
步骤3/11 点击查看大图
放入水怡，蜂蜜，红糖粉
步骤4/11 点击查看大图
戴一次性手套，给它抓匀。
步骤5/11 点击查看大图
平铺到烤盘中，放入预热好的烤箱！小温幅上下火150度35-40分钟！每隔10分钟拿出来用刮刀给它翻面，让它充分烤均匀！
步骤6/11 点击查看大图
烤的时候准备熟的材料，干果和果干，熟的玉米片等混合均匀。如果玉米片是生的可以生的麦片一起烤，果干是必须最后放的
步骤7/11 点击查看大图
最后三分钟放入熟的材料，用刮刀翻拌均匀。当然果干是根据你家里的材料，我直接拆了每日坚果放进去，感觉有点奢侈
步骤8/11 点击查看大图
烤好后的颜色略微黄，拿出来一会儿会发硬！不烫的时候戴一次性手套抓散，也是让果干充分混合
步骤9/11 点击查看大图
然后充分晾凉后装容器密封备用！
步骤10/11 点击查看大图
早餐和全麦配一脸！当然可以干吃，也可以泡牛奶，泡稀饭等！
最后一步点击查看大图
酸奶搭配麦片和水果，绝对超好评！夏天吃起来爽口有清新，对于没有胃口的你简直就是开胃菜！

小贴士

根据你的烤箱温度来调整，千万要低温慢烤，要把麦片烤均匀哦！我用的低温幅烤，你也可以150度烤，时间可能会缩短，注意观察，千万别烤久了，上色深了之后味道可能会苦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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