什锦蒸菜
大夏天,大家想的一定是如何少出汗做出一道食物!并且最好还能吃上几样且不浪费 对不对? 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/9
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土豆切小块,铺底层
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步骤2/9
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铺上泡发好的粉丝
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步骤3/9
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撒上榨菜丝(榨菜一般建议买回家泡水里减少咸味)
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步骤4/9
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擦上花菜
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步骤5/9
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自制蒜蓉酱准备
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步骤6/9
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是不是很美?都想吃啦等待上锅,由于土豆是生的,所以冷水上锅
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步骤7/9
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蒸上10分钟,开盖,淋上蒸鱼豉油在粉丝上,接着蒸两分钟左右
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步骤8/9
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完美~哈哈
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最后一步
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成品,一顿简单却也挺丰富的菜做好啦!最重要的是不流汗我是当早餐,搭配金丝黄菊,大家可以搭配一些酸奶 牛奶 蛋类
这样子蒸出来西兰花是比较烂的,颜色也有点变化
如果大家想吃比较脆的,那么可以
1️⃣ 西兰花不放锅里蒸,焯水放碗里拌一拌就吃
2️⃣ 土豆焯至6分熟铺碗底,减少蒸的时间,那么锅内水开再蒸
蒸菜营养不怎么流失,减少了用油量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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