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粉蒸牛肉的做法

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粉蒸牛肉

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牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

食材清单加入采购清单

牛肉 300g

、

大米粉 200g

、

姜 10g

、

小葱 10g

、

盐 3g

、

鸡精 5g

、

辣椒面 10g

、

胡椒粉 10g

、

料酒 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备菜1牛肉切片2姜切片，小葱切碎3用盐、鸡精、胡椒粉、姜片、料酒把切好的牛肉片腌制5分钟4把大米粉，辣椒面倒入腌好的牛肉片中拌匀
步骤2/4 点击查看大图
将辣椒面，大米粉倒入腌好的牛肉片中拌匀
步骤3/4 点击查看大图
蒸箱预热105度，把牛肉片放入蒸箱蒸20分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒上小葱碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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