无水牛奶开花馒头
去朋友家吃饭，朋友把她婆婆开店卖的馒头拿给我一下就爱上了这馒头！去请教了配方和如何开花！做了一次成功！
-
步骤1/5
除了面粉以外其他材料混合搅拌均匀。
-
步骤2/5
把搅拌均匀的牛奶鸡蛋液慢慢倒进面粉盆里，一遍倒入一遍搅拌。搅拌成小块后，将整体揉起来，揉成光滑面，醒发两倍大。
-
步骤3/5
把醒好的面拿出来排气揉光滑，分成等份的面团，揉成圆，放置面板上醒发20分钟。
-
步骤4/5
把醒好的面用电饼铛(我没有电饼铛用的平底锅)将调制抵挡(平底锅火要小)，把面团一面烙直变色即可！烙好的面向上放！
-
最后一步
点击查看大图
用蒸锅放好水烧开，将烙好的面团放进蒸锅蒸20分钟，关火后再闷5分钟！漂亮的无水牛奶鸡蛋开花馒头就做好了！
排气的时候不放卜面和碱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
无水牛奶开花馒头的其他做法
无水牛奶开花馒头的相关分类
无水牛奶开花馒头的相关推荐
-
拔丝香蕉
1057831人看过 -
香菇烧麦
703615人看过 -
糯米香菇肉末烧麦
1677188人看过 -
肥牛饭
322310人看过 -
拔丝香蕉
931995人看过 -
元气满满肥牛饭
4772079人看过 -
萝卜干
76876人看过 -
饺子皮面条
58035人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
7017689人看过 -
香辣萝卜干(腌制)
157792人看过 -
蒸水蛋（蒸鸡蛋羹）
2274084人看过 -
新手也会做的。日式肥牛饭
2369602人看过
