天气热就做这道快手早餐,简单营养又健康
紫薯香甜软糯,淡淡的紫色轻易就能让食物增添天然的香气和迷人的色彩,如此天然的色素用它来装饰食物除了增加营养外又多了一份浪漫和柔美,越有颜值越有食欲。
5克
7克
52克
246
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
将需要的食材准备好
-
步骤2/12
点击查看大图
紫薯去皮切薄片
-
步骤3/12
点击查看大图
将紫薯和红枣一起放在盘中,冷水上锅蒸15分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
用筷子能轻松戳透紫薯,紫薯就熟了,蒸熟的紫薯装在盘子中晾凉
-
步骤5/12
点击查看大图
将汤勺上抹一层薄薄的油(这样就不粘勺子,蛋容易取下)打入鹌鹑蛋
-
步骤6/12
点击查看大图
炒锅中加入适量冷水,将装着鹌鹑蛋的盘子放在蒸架上,蒸8分钟,焖2分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
把蒸熟的紫薯放入料理机中,红枣去核后也放进去(红枣不用去皮,保持本身的味道)
-
步骤8/12
点击查看大图
加入白砂糖
-
步骤9/12
点击查看大图
加入纯牛奶
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上盖子,打成不稀不稠的糊,差不多榨30秒就可以了
-
步骤11/12
点击查看大图
将紫薯奶昔倒入盘中,微微震几下,让表面更平整
-
最后一步
点击查看大图
最后把鹌鹑蛋铺上,一道美美的鹌鹑蛋紫薯奶昔就完成啦!
1.鹌鹑蛋蒸熟后,放凉些,用刀子沿着蛋白的边缘慢慢的掀起。
2.红枣核一定要去除干净哦。
3.牛奶和白糖可以根据个人的口味增减。除了红枣,还可以用核桃仁、腰果等等。
4.喜欢喝稀一点的就减少紫薯的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
紫薯奶昔的其他做法
紫薯奶昔的相关分类
紫薯奶昔的相关推荐
-
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
2638685人看过 -
#美食新势力#不用揉面,简单快手,10分钟搞定的早餐
336675人看过 -
熬制大骨汤掌握这些技巧,汤味鲜香,非常美味
198302人看过 -
简单快手的芙蓉汤
99044人看过 -
#美食新势力# 虾饼
3353005人看过 -
#美食新势力#炒粉丝,很多人第一步就错了,难怪粘锅还不好吃
297196人看过 -
酱油猪皮冻#无腊味,不新年#
2440974人看过 -
Q弹有嚼劲,韧性十足的豆角焖面(配手擀面详细步骤)
9202人看过 -
鸡蛋和瘦肉这样做,鲜嫩美味,做法用料超简单,上桌2分钟吃光
141550人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
185955人看过 -
#美食新势力#2块钱炒一大盘,香辣美味,开胃下饭
118585人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19234855人看过