蔓越莓绿豆糕，酸甜可口，入口极化，非常简单易做！
蔓越莓绿豆糕，加入蔓越莓的绿豆糕更加清新爽口，自己在家做简单又健康，酸甜可口，入口即化，吃多了也不会腻！
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首先我们准备300克去皮绿豆，提前浸泡一晚上
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浸泡好，洗净，铺在纱布上
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大火蒸40分钟
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这个时候准备50克的蔓越莓，切碎备用
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蒸好的绿豆，用手轻轻一捏就碎，这样就可以
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把绿豆倒入榨汁机中，加入80克的清水，打成细泥
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倒入锅中，加入80克的白砂糖，小火翻炒
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加入15克黄油，没有的话，也可以用植物油
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炒到有些凝固的时候，加入蔓越莓，继续翻炒
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炒不动的时候，就可以了
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放凉后，平均分成50克，搓圆
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50克的月饼模具，刷上油
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放入绿豆泥
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放入案板，按压几下
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脱模
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最后一步
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完成，放入冰箱冷藏后，口感更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-29
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