火龙果奶冻
夏季里的清爽小零食，小甜点，冰凉解暑，Q弹好吃。
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步骤1/6
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首先将食材准备好，火龙果切小块
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步骤2/6
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将火龙果用料理棒打成果汁。
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步骤3/6
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牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
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步骤4/6
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继续加热搅拌至粘稠状，像图中这种状态就差不多可以关火了。
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步骤5/6
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将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
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最后一步
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冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
模具我用的是学厨磅蛋糕模具，你也可以用其它喜欢的模具，最好是不沾的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-29
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