蔬菜杂粮饼
用茄子和胡萝卜做的这款杂粮饼,里面掺了白面和少许的玉米面,软软的、香香的,老少皆宜。配料可以随意搭配,做为早餐是不错的选择。
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步骤1/9
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茄子和胡萝卜削去皮
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步骤2/9
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将茄子切成丝
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步骤3/9
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胡萝卜也切成丝
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步骤4/9
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放入葱末,加入适量的盐拌均匀。
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步骤5/9
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加入100克普通面粉、80克玉米面粉。
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步骤6/9
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加入两个鸡蛋和适量的五香粉。
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步骤7/9
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搅拌成糊状,静置10分钟。
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步骤8/9
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平底锅放油,将馅料用勺子舀一勺放到锅中,整理成圆形,中小火一面定型后翻面再煎,直至煎到两面金黄即可。
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最后一步
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成品是不是很诱人
可以任意搭配你喜欢的蔬菜,全程不用放一滴水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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