炸鸡腿
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步骤1/5
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鸡腿放入锅中,放入姜片,下水煮开,到冒泡为止。煮完后鸡腿过凉水,将泡沫去除。
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步骤2/5
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然后再放入盐,蚝油,酱油,鸡精,料酒,抓均匀,然后腌制半小时。
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步骤3/5
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然后在三个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀,放入面包糠,淀粉,然后鸡腿依次裹上淀粉,鸡蛋,面包糠
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步骤4/5
油温五成热下放入鸡腿,炸至金黄,即可完成
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最后一步
香喷喷的鸡腿出锅了,比外面买的更健康,更营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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