凉拌马齿苋

精品
44.6万 浏览 3766 收藏
收藏
香草126
香草126
＋ 关注

今天吃野菜，呵呵！马齿苋是药食两用的野菜，具有清热利湿，凉血消炎的作用。口感很清爽，好吃又下饭，没试过的一定要试试啊！

凉拌马齿苋的用料

马齿苋 1把 芝麻酱 3勺
酱油 3勺 醋 1勺
香油 半勺 味精 少许
白糖 少许 凉白开 1勺

凉拌马齿苋的做法

凉拌马齿苋的做法图解1

步骤1

把马齿苋折去根部取嫩条，然后洗净，要多淘洗几次。沥水待用。
凉拌马齿苋的做法图解2

步骤2

烧水，放点盐和油再焯煮马齿苋，可以保持绿色蔬菜的颜色。水再次沸腾后煮约30秒左右即可。
凉拌马齿苋的做法图解3

步骤3

捞出来放凉白开水中浸泡降温。再沥干水分。
凉拌马齿苋的做法图解4

步骤4

调个酱汁：芝麻酱3勺，酱油3勺，醋1勺，香油半勺，凉白开1勺，味精和白糖少许，调匀备用。
凉拌马齿苋的做法图解5

步骤5

马齿苋放入盘中，淋上酱汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以撒上小米辣圈，不放辣椒也很美味。
凉拌马齿苋的做法图解6

步骤6

超级下饭，又嫩又清爽可口。

凉拌马齿苋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 香草126 编写，未经授权不得转载

凉拌马齿苋的其他做法更多

凉拌马齿苋的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌马齿苋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌马齿苋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌马齿苋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活