奶味浓郁的蛋挞
㊙️蛋挞好吃在于蛋挞液配方,今天我教你做和肯德基一样好吃的蛋挞,保证新手一次就成功‼️
61克
8克
59克
631
千卡
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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牛奶和淡奶油倒入锅里,加入白糖搅拌均匀,小火烧开
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步骤3/9
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把低筋粉过筛到锅里,搅拌均匀,关火待冷却
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步骤4/9
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把蛋黄打散,不要过度打发
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步骤5/9
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把冷却好的淡奶油混合液倒入蛋黄里,搅拌均匀
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步骤6/9
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蛋黄混合液过筛,过筛后的蛋黄混合液很细腻
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步骤7/9
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把过筛后的蛋黄混合液,倒入蛋挞皮里,九分满
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步骤8/9
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送入预热好的烤箱180度,烤20分钟
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最后一步
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成品图
1.每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱,设置温度和时间
2.我用的鸡蛋大约50克左右,真好烤了11个蛋挞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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