土豆丝汤
夏季天热,出汗多,得多补水,再加上食欲减退,喝些汤汤水水的比较开胃和消暑。土豆是我们生活中最常见的食材,吃法也很多,可以炒,可以煮,可以煎,可以蒸,还可以做汤喝,快来了解一下吧。
6克
8克
56克
296
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
选择三个健康的大土豆,去皮,
-
步骤2/9
点击查看大图
刨成土豆丝,不喜欢软的,可以把土豆丝泡水去淀粉,
-
步骤3/9
点击查看大图
炒锅里放油,油热了先放花椒大料爆香,再放葱姜炒出香味,
-
步骤4/9
点击查看大图
放入土豆丝翻炒,
-
步骤5/9
点击查看大图
放盐,
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒均匀,
-
步骤7/9
点击查看大图
加水煮开,
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加香菜调味出锅,
-
最后一步
点击查看大图
成品来了。
1.土豆的处理直接影响汤的口感,一般土豆直接煮做出来的汤汁较浓稠,如果土豆丝浸泡过水了,那煮出来的汤汁较清澈。
2.土豆丝一定要翻炒出香味再加水,不然做出来的汤不够鲜,有一种水煮土豆的味道。
3.出锅调味可以根据个人喜好来调,加点米醋也是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
土豆丝汤的其他做法
土豆丝汤的相关分类
土豆丝汤的相关推荐
-
鱼香肉丝
5830831人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1431072人看过 -
红烧茄子
71119170人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1445952人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
498007人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
637145人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73053751人看过 -
家常麻婆豆腐
34886742人看过 -
超下饭的红烧茄子
132291866人看过 -
地三鲜
34825743人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8437497人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
416977人看过