苦瓜煎蛋
苦瓜可以促进饮食、消炎退热、健脾开胃;有利尿活血、清心明目的功效;炎炎夏日吃些苦瓜可以清凉消暑。 但是很多小朋友都不喜欢吃“苦”,那么这里我告诉大家怎么少吃“苦”。
46克
41克
14克
627
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备新鲜食材,苦瓜不要太大。
-
步骤2/9
点击查看大图
调味料
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋和调味料放在碗中,打散。
-
步骤4/9
点击查看大图
苦瓜去籽切成小小丁。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入热水中,汆烫一分半时间!(这样可以去除一些苦味)!!!
-
步骤6/9
点击查看大图
放入凉水中(因为汆烫后苦瓜变软,放入冷水中可以挽救一些口感)。
-
步骤7/9
点击查看大图
与搅拌好的蛋液混合。
-
步骤8/9
点击查看大图
把锅烧热再放油,把苦瓜蛋液慢慢倒入锅中,转小火煎制两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
苦瓜煎蛋的其他做法
苦瓜煎蛋的相关分类
苦瓜煎蛋的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107628人看过 -
清蒸澳洲大龙虾
956444人看过 -
蒜苔炒腊肠
6907657人看过 -
酸辣土豆丝
40312307人看过 -
#夏日撩人滋味#不苦的苦瓜煎蛋
621840人看过 -
苦瓜煎蛋
44758人看过 -
#春日养生局#苦瓜煎蛋
99425人看过 -
凉拌黄花菜
160877人看过 -
番茄酸汤鱼片
367911人看过 -
糖醋排骨
414749人看过 -
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡,有了它吃3碗饭没问题
191628人看过 -
凉菜拌菜灵魂四川辣椒油~又香!又辣!不炸糊窍门~
129609人看过