蒜香鲜虾白酱意大利面
想在家吃到好吃的意大利面一点都不难。只需要简单的食材，就可以做出一个属于自己味道的意大利面。 好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面，清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。
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步骤1/8
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准备材料。芦笋切段、蒜压成蒜蓉，虾去虾线，虾头备用。
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步骤2/8
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先做白酱。小锅加热，化开黄油，放入面粉炒匀。关火，倒入牛奶、鲜奶油，搅拌至均匀、粘稠。
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步骤3/8
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锅里倒橄榄油烧热，小火，放入蒜蓉，炒至香味。
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步骤4/8
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加入虾头，翻炒至出香味
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步骤5/8
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再放入虾，一起翻炒至虾肉变色。将虾肉取出。
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步骤6/8
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锅里倒入水、浓汤宝（或者高汤）。烧开。
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步骤7/8
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放入欧丽薇兰经典意大利面，盖上锅盖，煮约10分钟至面条颜色变白，软烂。
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最后一步
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放入芦笋、倒入做好的白酱，搅拌均匀。撒上盐、黑胡椒碎调味。装盘，撒上欧芹叶、干酪粉点缀。
1、 根据自己的喜好，煮意大利面的软硬度。
2、 欧丽薇兰天使意大利面500g*2袋：https://m.douguo.com/mall/item/36089
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-27
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