酱香双椒炒双菇
蔬菜也可以吃出海鲜味哦~
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步骤1/8
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首先,准备好需要用到的食材。
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步骤2/8
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杏鲍菇、香菇洗净切片。
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步骤3/8
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青红椒洗净切块、大蒜切碎。
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步骤4/8
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锅内油烧热,加入大蒜爆香。
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步骤5/8
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倒入青红椒、杏鲍菇、香菇翻炒至断生。
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步骤6/8
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加入2勺生抽、1勺盐、1勺糖、2勺杏鲍菇蛤蜊酱继续翻炒。
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步骤7/8
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最后开大火翻炒均匀就可以出锅了。
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最后一步
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装盘开吃~
1、加点海鲜酱让素菜吃出海鲜味。
2、海鲜酱本身有一定咸度,不要加太多盐,海鲜味也很足不用额外加鸡精。
3、可以用干香菇,因为干香菇吃起来更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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