虎皮鸡蛋
单位阿姨做的带过来给我们吃了,里面其实还有豆干和豆腐串,我这次就是试着做一次,没有准备其他材料,以后再做了,就在里面加上豆干和豆腐串。
54克
84克
46克
925
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
煮熟的鸡蛋放入锅中炸至金黄。
-
步骤2/7
点击查看大图
炸鸡蛋剩下一点油,放入葱姜蒜八角花椒炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入豆瓣酱,放入鸡蛋翻炒几下。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入半碗水,倒入生抽老抽,冰糖。大火煮开转小火收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
口味根据个人爱好,淡了加一点耗油进去。咸了加点水,再加几颗冰糖。
-
步骤6/7
点击查看大图
我把多余的葱姜蒜捞出来了,只留了几个大料在里面。
-
最后一步
点击查看大图
其实可以多加一些水,可以放一些豆干和豆腐串在里面,我今天没准备。下次再做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
虎皮鸡蛋的其他做法
虎皮鸡蛋的相关分类
虎皮鸡蛋的相关推荐
-
水煮五香豌豆
754878人看过 -
红烧小龙虾
25496人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6610634人看过 -
红烧小龙虾
52477人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1154192人看过 -
千张结烧肉#舌尖上的春宴#
474296人看过 -
肉末蒸蛋
19727人看过 -
土鸡菌菇汤
238865人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
214795人看过 -
正宗淮扬家常味儿——红烧小龙虾
750528人看过 -
好吃不腻的千张结红烧肉
4104人看过 -
凉拌萝卜缨
117262人看过