低温清蒸三文鱼
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
13克
30克
18克
295
千卡
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步骤1/5
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备菜1洋葱切丝2香菜切末3蒜切末,姜切丝
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步骤2/5
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取一个大盘,在盘子上铺上一层洋葱丝,撒上一些姜丝
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步骤3/5
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把三文鱼放在洋葱丝、姜丝上,放入蒸箱,设定鱼类85度6分
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步骤4/5
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取一个小碗,把蒸鱼流出来的汤汁倒入,再放入蒜末,海鲜酱油、柠檬汁,加入白糖,拌匀
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最后一步
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将调好的汁淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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