自制非油炸小米锅巴
#罐头小厨#锅巴是非常好吃的小零食,入口焦香酥脆、独特的口感深受很多朋友的喜爱。制作锅巴所使用的小米被称为“米中黄金”,营养成分特别高。 现代人吃东西都追求少油、少盐,其实好吃的小米锅巴也可以在家自己做,而且不是油炸的方式!
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步骤1/6
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1.小米90g洗净滤水,倒入热水浸泡2小时,倒出大部分水,加入少许盐、少许油、加入面粉100g搅拌成絮
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步骤2/6
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2.揉成面团
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步骤3/6
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3.擀成薄片
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步骤4/6
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4.切成方形片
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步骤5/6
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5.用叉子戳孔,烤盘铺油纸
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最后一步
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6.放入预热150度的烤箱,烤20分钟,酥脆可口的小米锅巴就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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