山药玉米炖排骨
儿子想吃山药玉米炖排骨，那就做呗。不喜欢高压锅快速煮出来的味道，喜欢听炖锅在炉子上慢慢冒泡的咕嘟咕嘟声。花了一个半小时炖好的山药玉米炖排骨，又香又鲜。
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步骤1/5
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排骨洗干净控血水，山药去皮切成小段，玉米洗干净想怎么切都行
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步骤2/5
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在锅里放几片生姜，加水烧开后，放入排骨焯一下，然后拿出来用冷水把浮沫冲洗干净
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步骤3/5
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把焯好洗干净的排骨放进炖锅里，加入冷水，生姜片，料酒和盐适量，大火煮开后中火煮十五分钟左右
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步骤4/5
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放入玉米和山药，等大火煮开后 小火慢慢炖半小时左右，最后可以加一点点生抽调鲜味
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最后一步
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一锅香喷喷的山药玉米炖排骨出锅，很有食欲哦
1.排骨一定姚焯去血水，洗干净浮沫，这样炖出来的汤是干净的
2.小火慢煮，可以让鲜味进入食材，比高压锅煮出来的要香，而且入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-24
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