山珍杂菌米线
金针菇,平菇,木耳都是山珍杂菌中十分鲜美的原材料,加上鲜甜的猪肉沫,煮好出锅的米线,汤鲜味鲜佐料鲜,一碗吃下肚,还想再来第二碗哟!
27克
12克
26克
355
千卡
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步骤1/9
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先将米线浸泡1小时备用
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步骤2/9
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金针菇和平菇洗净,金针菇撕成小条
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步骤3/9
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猪肉沫放入锅中,加入清水
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步骤4/9
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煮开后加入平菇一起煮
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步骤5/9
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然后再放入泡发好的木耳,一起煮5分钟
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步骤6/9
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接着再放入金针菇,煮开后煮2分钟
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步骤7/9
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放入米线,煮15分钟
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步骤8/9
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加入盐,鸡精调味,搅拌均匀
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最后一步
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最后出锅后再撒上葱花即可
葱花最后放才不会挥发掉它的香味噢!金针菇比平菇容易熟,所以后面下才不会煮太久变老边韧!泡过的米线很容易成熟的噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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