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超美味烤布蕾~

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田田手作

法式烤布蕾，是一种法国传统的点心， 外面是脆焦糖外壳， 里面是奶油布丁似的冰凉软馅， 冷热呼应特别好吃。 家庭制作，没有喷枪，所以制作焦糖外壳比较麻烦。 我一般会撒点砂糖表面，用烤箱上层高火2分钟。 或者像主页照片这样，什么都不用，直接吃， 口感柔滑醇厚，一样特别好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛奶1 100克
、
细砂糖 25克
、
玉米淀粉 1克
、
牛奶2 20克
、
蛋黄 50克
、
淡奶油 120克
烹饪步骤
小贴士

真心超级简单，简单到没有什么需要注意的小贴士需要讲了。 期待美味到临吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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