烤五花肉
以前看韩剧的时候老是看到剧中人吃烤五花肉,腌过的五花肉裹着红红的调料,放在烤炉上烤的时候滋滋作响,然后裹着生菜吃,感觉味道好得很。 心里心心念念但却一直没有动手,这回终于做出来了,肥而不腻真的意犹未尽啊!
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步骤1/8
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五花肉一块洗干净。
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步骤2/8
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用锋利的刀切薄片,放入大碗内。
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步骤3/8
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洋葱半个洗干净切丝。
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步骤4/8
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放入韩式辣酱,辣椒粉,洋葱。
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步骤5/8
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搅拌均匀后腌制一个小时左右(想更加入味腌制的时间最好长点)。
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步骤6/8
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将洋葱铺在垫了油纸的烤盘上,再放入腌好的五花肉。
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步骤7/8
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放进提前预热好的烤箱内,中层上下火200度烤二十分钟左右。
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最后一步
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香喷喷的烤五花肉烤好了。吃的时候可以拿生菜包着吃,还可以放点紫苏叶解腻。味道比烧烤店的还好吃。
1、肉块别切太厚。
2、肉腌制的时间长点会更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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