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韭菜鸡蛋锅贴的做法

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韭菜鸡蛋锅贴

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不用和面！用饺子皮就可以做的韭菜锅贴～皮薄馅多，10分钟就可以做一大盘，做法简单又好吃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

韭菜一把

、

鸡蛋 3个

、

粉丝 50克

、

香菇 150克

、

饺子皮适量

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
韭菜切碎
步骤2/12 点击查看大图
鲜香菇切碎
步骤3/12 点击查看大图
粉丝开水泡发，再切碎
步骤4/12 点击查看大图
3个鸡蛋炒熟
步骤5/12 点击查看大图
材料放一起，加盐，胡椒粉，蚝油拌匀
步骤6/12 点击查看大图
拌匀的馅料
步骤7/12 点击查看大图
饺子皮准备好
步骤8/12 点击查看大图
取一片擀薄
步骤9/12 点击查看大图
包入馅料，对折
步骤10/12 点击查看大图
左右再对折，蘸着水更容易粘在一起。
步骤11/12 点击查看大图
下锅煎熟盛出
最后一步点击查看大图
外皮酥脆的饺子皮韭菜锅贴制作完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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