酸汤肥牛
酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜, 今天就教大家用现成的家乐酸汤肥牛酱料制作这道名菜酸汤肥牛。做法简单易操作,金黄的汤底,色香味俱全,看着就让人流口水。
32克
50克
21克
557
千卡
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步骤1/13
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金针菇和绿豆芽洗净。
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步骤2/13
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水开后下入金针菇和绿豆芽,煮熟,大约大火1分钟。
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步骤3/13
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煮熟捞出淋干水分,铺在盆底。
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步骤4/13
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肥牛提前用水泡几分钟,可以除去血水。
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步骤5/13
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起锅烧油,油热后,放入葱姜蒜爆香。
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步骤6/13
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放入家乐酸汤肥牛酱继续翻炒出香味。
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步骤7/13
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锅中放适量水,水开后放入肥牛。
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步骤8/13
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肥牛变色后就可以捞出来了,不要煮太久.
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步骤9/13
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肥牛和汤倒入金针菇铺底的盆中,放枸杞,香葱碎装饰即可。
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步骤10/13
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尝一口,酸辣香美!
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步骤11/13
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成品1
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步骤12/13
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成品2
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最后一步
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成品3
1. 这道菜营养开胃,肥牛和金针菇都很入味,多做些米饭呀!
2. 酸汤肥牛酱料快手美味,汤中无需额外添加其他调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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