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酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法

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酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃

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炎炎夏日，食欲大降，吃什么都没有胃口，酸酸甜甜的味道倒是可以让人食欲大开。可能每个孩子都爱吃肉，尤其是小排骨，大热天的吃红烧排骨也定是油腻，那么今天就来做一道，简单快手的糖醋排骨吧，孩子吃的根本停不下来。真好还有家乐陈皮糖醋酱，做起来太方便！再也不用怕自己调的糖醋汁味道不好，孩子不爱吃了。这次孩子居然吃了个光盘！今天没有用油炸的方法，不仅省时间，还很省油，吃着也不那么干柴油腻，更健康！不光家常做着方便好吃，过年过节的端上这样一盘，也算是一道上得了台面的荤菜吧，下面就跟着耳朵学起来吧。

食材清单加入采购清单

家乐陈皮糖醋酱一包或半包

、

猪肋排一斤

、

葱姜适量

、

料酒 2汤匙

、

水半锅

、

油数量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
排骨洗干净泡一个小时的冷水。
步骤2/15 点击查看大图
冷水下锅煮
步骤3/15 点击查看大图
放入葱姜，料酒煮开。
步骤4/15 点击查看大图
煮到排骨变白，撇去浮沫，捞出排骨备用。
步骤5/15 点击查看大图
沥干水份，不然等下炒的时候容易被油溅到。
步骤6/15 点击查看大图
锅中放一点油，加入小葱和姜片，炒出香味后，捞出去不要，只留油即可。
步骤7/15 点击查看大图
放入排骨，炒到两面金黄。
步骤8/15 点击查看大图
加入糖醋酱料包，翻炒。喜欢陈皮的味道也可以放入陈皮，味道更佳丰富。
步骤9/15 点击查看大图
味道太棒！孩子忍不住跑到厨房来问，妈妈你在做什么呢？
步骤10/15 点击查看大图
加入500g热水，一起炖煮。
步骤11/15 点击查看大图
大火煮开后，盖盖子，再转到小火，煮30分钟，到入味。
步骤12/15 点击查看大图
煮好后，开大火收汁，不停的翻炒。
步骤13/15 点击查看大图
出锅前撒入熟芝麻
步骤14/15 点击查看大图
是不是特别的好做，比想象的简单多了呢。孩子爱吃的不得了，宝妈快学！
最后一步点击查看大图
如果口味淡的朋友，一斤肋排用半包家乐陈皮糖醋酱也很够味啦，喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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