白云柴犬吐司片
⚫︎昨天刚做的白吐司想着创意的方式来做个卡通烤片~原创意是从微博里美食博主看到的觉得很可爱就来复刻做一下 ⚫︎吐司片的方法我主页里有,自查。不想做的就直接买吐司切片直接用吧 #基础三明治平顶吐司【水合法】#美食新势力##
⚫︎制作过程不难但是非常需要耐心哦,建议周末休息的时候动手DIY
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步骤1/10
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剪出来两片油纸和锡纸,比吐司片大两圈
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步骤2/10
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用笔画出图案,放在吐司片上对比下大小
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步骤3/10
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把锡纸放在画好图案的油纸上面,再用力一些复刻柴犬图像
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步骤4/10
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用小刀或者剪刀把图案雕刻出来。【漏出部分为焦黄色,覆盖锡纸的位置为白色】
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步骤5/10
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另外白云图案也同做处理
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步骤6/10
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面包片放在烤盘里待用
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步骤7/10
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烤箱180度预热5-10分钟。把吐司片放进去下层8分钟上层7分钟,时间作为参考。重点是自己观察上色情况,合理的换位置、方向为了烤色均匀。【其他烤箱请放在190度中层12分钟左右】
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步骤8/10
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巧克力放在裱花袋里放入热水中融化,然后再剪开口(微小口)在烤好的吐司片上画图案
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步骤9/10
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可爱嘛
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最后一步
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嘻嘻 不舍得下口
⚫︎锡纸容易坏,雕刻的时候一定小心注意!
⚫︎本次使用的针对康佳烤箱的型号,其他的请按照我上面备注的温度。
⚫︎烤的过程中不均匀就变化下方向和位置!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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