童趣酥香曲奇
由安佳出品的无盐黄油奶香纯正,价格也很亲民,很适合用来做黄油曲奇。配合可爱饼干造型,怎能不受小朋友喜爱呢?
216克
61克
366克
3158
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好安佳无盐黄油以及相关食材。将面粉和奶粉过筛备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油切成小块室温软化。
-
步骤3/10
点击查看大图
黄油加入砂糖后,用电动打蛋器打至蓬松发白。
-
步骤4/10
点击查看大图
在黄油中加入全蛋,继续用电动打蛋器搅打均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
将加了鸡蛋的黄油打发至羽毛状态即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入过筛粉类,用刮刀拌至无干粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
装入保鲜袋中擀成3mm厚的饼干胚,放入冰箱冷藏松弛两小时以上。
-
步骤8/10
点击查看大图
挑选小朋友喜欢的卡通饼干模,切出对应的造型饼干,然后排列在烤垫上(每个饼干间至少相隔半个饼干的宽度)。还可以利用可可粉和印花模,在饼干胚上印出各种卡通形象。170℃预热烤箱,将饼干面胚放于烤箱的中上层,170℃、上下火烘烤10分钟,至饼干表面呈淡金色。
-
步骤9/10
点击查看大图
饼干出炉后晾凉,便可直接食用或者装盒保存。如果想造型更出彩,还可以用调色的蛋白糖霜,在饼干上画卡通图案(蛋白:糖粉≈1:7)-
-
最后一步
点击查看大图
这次用安佳制作的黄油曲奇是迪斯尼系列。小朋友们能说出他们的名字吗?
在黄油中加入粉类后,切勿过度翻拌,以免面粉起筋,影响曲奇口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
童趣酥香曲奇的其他做法
童趣酥香曲奇的相关分类
童趣酥香曲奇的相关推荐
-
奶香酥粒双皮奶
324350人看过 -
万圣节趣味乳酪慕斯
406952人看过 -
可盐可甜双拼披萨(板栗黄油虾VS紫薯玉米)
457816人看过 -
黄油可乐鸡翅
1878462人看过 -
芝香浓郁的半熟芝士
476634人看过 -
零门槛超简单芝士火腿焗土豆泥
1023730人看过 -
迷你紫菜包饭
809386人看过 -
莲藕做成起司烧,中西碰撞,太有风味了
300671人看过 -
教你做超嫩滑葡式蛋挞,从挞皮到挞液,一次get全学会
629139人看过 -
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停
775288人看过 -
三文鱼烤饭团
773003人看过 -
万圣节爆浆三角饭团
534941人看过