自制黄豆面
浏览 4.1万 · 收藏 188
将做法保存到手机
刚开始我还以为黄豆面是一种面条……原来是黄豆粉。 我不太喜欢吃黄豆粉，但又想试一下驴打滚，所以自己做一点。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆洗干净，放锅里炒几分钟，去除水分即可。
-
步骤2/4
点击查看大图
和砂糖一起放入破壁机，磨成粉末，然后过筛。一定要过筛，不能偷懒～
-
步骤3/4
点击查看大图
小火炒熟，不停翻炒，不能停，直到粉末变色，有一股豆香味。
-
最后一步
点击查看大图
密封放冰箱冷藏。直接吃都可以。
小贴士
放破壁机里一定要保证“无水、干燥”。
黄豆粉什么时候炒熟，就凭自己的感觉了，一般来说，颜色变黄，豆香味浓，尝一口就知道了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
换个做法
黄豆面的相关分类
黄豆面的相关推荐
-
鱼变一个花样吃，又鲜又嫩滑，孔雀开屏清蒸黄花鱼
362104人看过 -
西红柿豆腐汤
9893912人看过 -
香煎和牛菲力牛排
57305人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20070239人看过 -
珍珠糯米丸子#新年开运菜，好事自然来#
2140167人看过 -
#东古525掌勺节#酥炸黄花鱼
188707人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花#减脂健康餐丨鸡肉炒黄瓜片
132168人看过 -
会流心的蛋糕--巧克力熔岩蛋糕
294400人看过 -
压豆面
27925人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药饼
160578人看过 -
豆面卷
59467人看过 -
炒米糊糊
32421人看过
