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淮山炒木耳的做法

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淮山炒木耳

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地道养生菜！

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铁棍淮山半根

、

黑木耳一把

、

独蒜 1个

、

红尖椒半个

、

黄皮椒半个

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黑木耳提前泡发2小时，去蒂洗干净捞起
步骤2/12 点击查看大图
淮山削皮洗干净
步骤3/12 点击查看大图
切片
步骤4/12 点击查看大图
锅里煮2碗水，煮开后下黑木耳焯2分钟，捞起沥干水备用
步骤5/12 点击查看大图
把淮山焯水2分钟，捞起沥干水备用
步骤6/12 点击查看大图
独蒜洗干净切好
步骤7/12 点击查看大图
青红椒洗干净切好
步骤8/12 点击查看大图
锅烧干放油烧热，下蒜末煎香
步骤9/12 点击查看大图
放入青红椒，下盐，翻炒片刻
步骤10/12 点击查看大图
倒入黑木耳和淮山，翻炒三分钟
步骤11/12 点击查看大图
倒入一勺生抽翻炒片刻即可起锅
最后一步点击查看大图
清淡可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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