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香蕉可可杯子蛋糕的做法

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香蕉可可杯子蛋糕

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食材清单加入采购清单

低筋粉 100g

、

香蕉 100g

、

黄油 70g

、

糖粉 40g

、

可可粉 5g

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 1g

、

牛奶 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香蕉切小块，压泥
步骤2/8 点击查看大图
黄油加糖粉，黄油尽量整小点，软化快些。
步骤3/8 点击查看大图
水槽里打发，方便善后，搅拌头也只用一个。即可以少洗一个，也可以少浪费点材料。
步骤4/8 点击查看大图
蛋液分3次加入
步骤5/8 点击查看大图
加入香蕉泥
步骤6/8 点击查看大图
发现香蕉氧化啦，临时起意加点可可粉。筛入低筋粉+可可粉+泡打粉，拌匀加30g牛奶再搅和下。
步骤7/8 点击查看大图
六连杯里垫油纸，放了葡萄干，核桃、杏仁啥的也OK。
最后一步点击查看大图
拌匀的糊糊舀入8分满，烤箱中层，180度，20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-14

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