串烤丝瓜
有肉有菜的丝瓜香肠串！峰应这款香肠肉质紧致，淀粉含量少，就像自己给孩子做的香肠一样。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好香肠和丝瓜，我用的是西班牙风味的烤肠。
-
步骤2/6
点击查看大图
将丝瓜和香肠切成圆形厚块
-
步骤3/6
点击查看大图
再用清洗过的竹签串成串。香肠是肉制作的，当受热后它会收紧，而丝瓜加热之后越来越软，所以香肠要串在竹签的前后两端。
-
步骤4/6
点击查看大图
串好的香肠串放置在烤盘上，记得一定要垫锡纸后者烤纸。撒上现磨的黑胡椒颗粒和少量的盐。如果口味清淡的连盐都不用了。因为香肠本来有一定的盐分，通过这样的交叉烘烤，香肠的油脂出来之后渗透到丝瓜中，丝瓜也自然有了咸味。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅后马上将烤串翻个面，让丝瓜沾到烤出的肉汁，让本来朝上风干的丝瓜立刻变得湿润。之后再撒上一层现磨黑胡椒颗粒。烤箱再烤2分钟就可以直接吃啦
-
最后一步
点击查看大图
人类最早用火就是直接烹饪食材，夏天没有胃口吃饭，却怎么都喜欢吃烧烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
烤丝瓜的相关分类
烤丝瓜的相关推荐
-
家常烧鲫鱼
4571141人看过 -
鸭血豆腐汤
236000人看过 -
白菜虾仁豆腐汤，减脂必备，清爽美味
380767人看过 -
酸汤水饺这样做，一人一盘不够吃
2354183人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1548359人看过 -
#豆果10周年生日快乐#瘦身小吃:煎豆腐仿章鱼小丸子
132239人看过 -
牛肉拌粉
37537人看过 -
腊肠炒荷兰豆
2009833人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13761972人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青菜肉丝小面条
207262人看过 -
腊肉春笋炒毛豆米
162287人看过 -
川味豆瓣鱼
971789人看过
