丝瓜蛤蜊汤
明日大暑，也正值三伏天的中伏阶段，也是一年当中最热的时候，大暑时节，天气闷热潮湿，人体出汗也比较多，天气炎热，饮食应该以清淡为主，多喝一些汤水，既能起来到补充身体营养的作用，还能滋补脾胃。 今天小编给大家带来是丝瓜蛤蜊汤，这个季节，吃牛肉羊肉都不如喝这碗汤，10块钱煮一锅，又鲜美又开胃，女生可以敞开喝，也不会长胖，丝瓜是这个季节的应季食材，两块钱一斤，非常的实惠，而蛤蜊也不过六七块钱一斤，营养丰富，高蛋白低脂肪，两者搭配一起烧汤，营养又美味。
9克
32克
15克
264
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
先把蛤蜊冲洗干净，再加盐水浸泡两小时以上，中途可以换两次水。
-
步骤2/7
点击查看大图
把丝瓜削皮，清洗干净，切成滚刀块，装盘待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入半锅水，放两三片生姜，再加一勺料酒，倒入蛤蜊焯水，煮至蛤蜊都开口之后捞出冲洗干净，沥干水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅，加少量的食用油，倒入丝瓜翻炒至都裹上食用油。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入半锅的水，煮开之后再煮两分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蛤蜊再次煮开，调入一小勺的食盐调味，再滴两三滴香油，撒点葱花点缀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，又鲜又好喝的丝瓜蛤蜊汤就做好啦。
蛤蜊一定加盐水浸泡两小时以上，中间换几次水，这样特别的干净，一点沙也没有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
丝瓜蛤蜊汤的相关分类
丝瓜蛤蜊汤的相关推荐
-
丝瓜蛤蜊汤
114477人看过 -
土豆炖牛肉
21248431人看过 -
味增蛤蜊汤
126587人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3119522人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
129917人看过 -
丝瓜蛤蜊汤
14993人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#夏季祛湿冬瓜蛤蜊汤
2077928人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22421961人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
971649人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11202206人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2725820人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
587274人看过
