小龙虾
炎炎夏季是吃龙虾的季节,不管是夜宵摊还是饭店,龙虾成了当季的热门美食,一到傍晚,约上三五个好友一起去大排档吃龙虾,喝啤酒,吹着晚风,随意闲聊,没有比这更舒服惬意的事情了。
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步骤1/10
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将小龙虾清洗干净
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步骤2/10
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调料准备好
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步骤3/10
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锅中倒入适量食用油,烧至六成热,倒入佐料
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步骤4/10
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倒入小龙虾
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步骤5/10
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加入适量料酒和生抽
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步骤6/10
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稍微多加点盐,小龙虾的汤汁要咸点,会使虾肉更入味
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步骤7/10
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加入清水,水快没过小龙虾,盖上盖子,大火煮开后,中火煮20分钟
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步骤8/10
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等汤汁收的差不多的时候,就可以出锅了
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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在家做出来的小龙虾,味道一点也不输给外面卖的小龙虾,虾肉细嫩入味,口感香辣鲜浓,在家吃不用戴手套,直接动手啦!
虾一定要洗干净,我是一个个刷的,刷了三遍,清洗了好几遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
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