蜂蜜柠檬爱玉冻｜清凉解暑
3克
2克
63克
159
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/11
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爱玉籽倒入滤网内，用水清洗掉粉尘
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步骤2/11
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将洗净的爱玉籽、水倒入搅拌机内，开最低速搅打2分钟
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步骤3/11
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滤出汁液
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步骤4/11
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将爱玉汁倒入模具，静置/冷藏1-2小时，即可凝固
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步骤5/11
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柠檬切片，捣出汁水
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步骤6/11
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加入蜂蜜和水，搅拌均匀
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步骤7/11
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取出凝固的爱玉，切块后装盘
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步骤8/11
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加入冰块，倒入蜂蜜柠檬水，加上几片柠檬，装饰上薄荷叶即可
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步骤9/11
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【蝶豆花百香果口味】取一个小碗，加入蝶豆花和2大勺糖，倒入开水，浸泡出蓝色后滤出蝶豆花，如果加入1大勺柠檬汁，蓝色就会变成紫色
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步骤10/11
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在杯中装入爱玉，加入柠檬块和冰块
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最后一步
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最后倒入蝶豆花水，装饰上薄荷叶即可
1.爱玉凝固需矿物质成分，不可以用纯净水，可以用凉白开或市售矿泉水，爱玉才容易成形；
2.油分会影响爱玉凝结，所有用具都需保证无油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
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