海苔肉松小贝
自己做的就是料足……我一半用了香甜沙拉酱,一半用了千岛酱都很好吃哦
83克
58克
83克
790
千卡
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步骤1/22
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三能烤盘里铺上油纸备用
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步骤2/22
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碗里加入清水,白糖15克,玉米油搅拌均匀至砂糖融化
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步骤3/22
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筛入低筋面粉
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步骤4/22
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翻拌均匀
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步骤5/22
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鸡蛋分离,蛋黄加入面糊里(我做其他东西多一个蛋黄也放进去了)
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步骤6/22
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翻拌均匀无颗粒
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步骤7/22
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蛋清放入无油无水的盆里,加入白糖25克
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步骤8/22
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打蛋器中高速开始打发
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步骤9/22
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打发至能湿性大勺拉出小弯钩即可
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步骤10/22
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先取3分之1的蛋白放入蛋黄糊里
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步骤11/22
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翻拌均匀
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步骤12/22
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再加入剩下的一半蛋白翻炒均匀
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步骤13/22
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最后全部蛋白跟蛋黄糊混合翻拌
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步骤14/22
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做好的蛋糕糊倒入烤盘里
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步骤15/22
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用刮刀抹平表面,放入预热好的烤箱中层170度烤20分钟
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步骤16/22
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出炉后震出热气,倒扣在烤网上趁热撕下油纸,妥妥的毛巾面
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步骤17/22
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等凉到温热后平均分成16块,每两块为一对
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步骤18/22
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先取一片蛋糕片抹上沙拉酱或者千岛酱,再盖上一块蛋糕片
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步骤19/22
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然后每一个长都抹上沙拉酱后放入肉松里滚一圈,尽量裹的满一些
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步骤20/22
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海苔肉松小贝完成
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步骤21/22
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装了一盒送人
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最后一步
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还是留下几个给老公过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
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