红枣脆片
红枣又名大枣, 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效,而且能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。经常食用可达到养生保健的作用。 除了煲汤,煮糖水还可以制成红枣脆片给孩子当小零食。
1克
2克
61克
250
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
红枣用清水冲洗一下表面的灰尘,晾干水分或者用厨房纸擦干表面的水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
用去核器把核去掉(没有去核器的话可以用小刀环切)。
-
步骤3/6
点击查看大图
切成厚薄一致的片状,厚度大概三毫米左右。别切太厚了。
-
步骤4/6
点击查看大图
把红枣片平铺在烤盘上。
-
步骤5/6
点击查看大图
放进提前预热好的烤箱,中层140度烤二十分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
嘎嘣嘎嘣脆,非常香甜,没一会功夫就被孩子吃光了。
1、红枣洗干净后一定要晾干表面的水分。尽量别浸泡,不然吸水潮湿的话很难切片,而且会增加烤制的时间。或者可以选取免洗的红枣,不过个人觉得还是洗一下放心点。
2、温度一定要把握好,别烤糊了,或者可以低温长时间烘烤,一百度烤一个半到两个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
红枣脆片的相关分类
红枣脆片的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1353687人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱!
191921人看过 -
竹笋炒牛肉
593318人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
514741人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5867230人看过 -
好运连连
60096人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
653517人看过 -
干煸豆角
1323818人看过 -
红糖姜撞奶炖蛋
117115人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4658405人看过 -
#我的2024年夜饭#金元宝
244739人看过 -
全麦枣糕
715551人看过