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剁椒萝卜干炒扁豆

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康妮陈

用剁椒萝卜干炒扁豆，5分钟左右就能炒好上桌。夏天的厨房温度比较高，可以考虑一下剁椒萝卜干炒扁豆，炒几下就能做好的快手菜。关键剁椒萝卜干咸香的味道特别开胃，是一道下饭菜，米饭煮少了还会不够吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
扁豆 300克
、
剁椒萝卜干 50克
、
蒜 2瓣
、
生抽 10毫升
、
砂糖 5克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1 扁豆要挑选鲜嫩的，扁豆的豆还没有长大的。 2 用来炒的扁豆切成细条容易炒熟，又容易炒入味。 3 豆类都要炒熟，炒熟才吃得放心，如果没有炒熟的扁豆，含有皂苷会使人中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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