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【武汉拌毛豆】看上去一文不值，吃起来千金不换！

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美食台

每当夏季来临，武汉的大街小巷就会飘荡着凉拌毛豆的香气，这种连着毛豆壳一起凉拌的小菜，是大排档的王牌凉拌菜，香辣脆口，充分入味，做法也非常简单，只要4步就能轻松搞定！
食材清单 加入采购清单
主食材：
、
毛豆 1000克
、
配料：
、
小米椒 20克
、
蒜末 20克
、
盐 4克
、
白糖 2克
、
蒸鱼鼓油 30毫升
、
香醋 20毫升
、
桂皮 适量
、
八角 适量
、
香叶 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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