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家庭版土豆大葱汤

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这道浓汤在法语中叫做“Vichyssoise”,但是跟维系(Vichy)这个地方却是毫无关系,它是一名厨师为招待突然造访的朋友所发明的。汤制作起来很简单,只需要一个全能的食物料理机就行,食材也都是家庭常用的食材,偶尔招待客人或者自己胃口不好,只想喝一点暖胃的食物,它都是不错的选择。
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29克
9克
25克


428
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

担心能量太高,把鸡汤换成了清水。最后餐盘上装饰物放了煎香的大葱叶,当然也可以使用法香来做装扮。法香又名欧芹,和我们的香菜很接近,在西餐中广泛使用,还可以作为装饰物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-20

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