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南瓜饺子的做法

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南瓜饺子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 250克

、

饺子皮 28张

、

盐 2g

、

味精 2g

、

猪油一大勺

、

花生米 100克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
从菜市场买一块新鲜的老南瓜，用这种南瓜来做饺子比较香甜
步骤2/17 点击查看大图
削皮，
步骤3/17 点击查看大图
去皮后洗干净
步骤4/17 点击查看大图
准备一个削丝工具，把南瓜削成丝
步骤5/17 点击查看大图
忘记拍照图片了，往里面放入盐，味精猪油调味可以从超市买那做好的花生米放入去就好搅拌均匀即可
步骤6/17 点击查看大图
拿一张饺子皮四个角沾点水等下比较粘
步骤7/17 点击查看大图
在饺子皮中间放入适量调好南瓜丝
步骤8/17 点击查看大图
两边对折合成一个三角形，
步骤9/17 点击查看大图
形用吃面叉子在边上按压出花形
步骤10/17 点击查看大图
这样子就包好了
步骤11/17 点击查看大图
拍照个清楚一点图片
步骤12/17 点击查看大图
每个都按照这个步骤包起来，
步骤13/17 点击查看大图
一共包了两盘，
步骤14/17 点击查看大图
在盘里抹上一点油，把饺子摆好，不要重叠，蒸好不会粘一起，
步骤15/17 点击查看大图
水开上锅蒸个15分钟左右就好了
步骤16/17 点击查看大图
蒸好，准备开吃
最后一步点击查看大图
入口有南瓜清香，还有花生米香味，真是色香味俱全

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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