蒸蛋糕
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色泽浅黄、虚软香甜、富有营养、适宜老人、孕妇和小孩食用。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将白面上蒸笼蒸熟，凉冷杆开过罗筛开。
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步骤2/4
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将蛋白、蛋黄分别盛在两个碗里，用打蛋器将蛋白打出白沫 。
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步骤3/4
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将蛋黄、白糖、牛奶搅拌均匀，分两次加入面粉搅拌。
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最后一步
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将打好的蛋白分三次放入面糊中，放入容器中上锅蒸十五分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-19
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